2016年09月21日

『アートカフェ清雅』の❝野菜まるごとランチ❞

『アートカフェ清雅』の❝野菜まるごとランチ❞



病児の家族、弁当で支える
 安曇野で来春 豊丘の茅房さん開業


県立こども病院(安曇野市)で病児に付き添う家族や
医療関係者に心安らぐお弁当を届けたいと、
豊丘村の茅房栄美さん(39)は来春、
食事デリバリー店の開業を目指している。
 
 十月から試験期間が始まり、
「過酷で緊急性の高い病院の中で、一時でもホッとしてほしい」と
力を込める。
茅房さんは2013年妊娠七ヶ月で飯田市内の病院で
超音波検診を受け、長女(三つ)の心臓に障がいがあることが
分かった。
 その後県立こども病院で妊娠健診を受け出産。
生後数カ月を病院で一緒に過ごし、
その後も入退院を繰り返すたびに、百キロ先の安曇野市を往復した。
そんな中知ったのは、病院に付き添う家族の食生活の実態。
長期にわたって満足な休息がとれない中、
病院内では病児から離れ難く、日持ちするインスタント食品やパン、
栄養補助食品などで空腹を満たす。
ストレスや体調不良が重なり、母乳が止まる母親もいたという。
 自身は頼る親類も車もなく、夫が届けてくれる食事が恋しかった。
―「これでは付き添う家族の心や体がもたない」―
病児のためにも家族の元気は大事と考え、食事デリバリー店の
開業を決意。
経営者や拠点となる物件を探し、長女が四度目の手術をした
六月下旬から、具体的に動き出した。
 
『アートカフェ清雅』の❝野菜まるごとランチ❞



 病院から約200メートルのアートカフェ清雅が拠点となり、
料理は安曇野市でケータリングサービスをしている大沢瑠美さんが
担当。
『アートカフェ清雅』の❝野菜まるごとランチ❞



「もう頑張りすぎなくていい。皆で助け合い、支え合い、
もっと笑顔になれれば」と茅房さん。
周辺の空家を活用し、家族が交流できる宿泊施設も考えている。


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Posted by あづみのきみ麻呂 at 17:45│Comments(0)現代安曇野事情
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